DALnim's Life Tip

베테랑 주부, 요리 경력 N년차 분들은 필요없겠지만,이제 주방 살림을 시작했다면- 요리를 시작했다면 한번 보고가세요!요리를 시작할 때 구비해둬야 할 주방 도구 열가지를 소개합니다.  ● 잘 드는 셰프의 칼좋은 품질의 요리사용 칼은 모-든 주방의 필수품입니다.손잡이가 편안하고, 칼날은 날카로우며 내구성이 좋은 칼로 준비하세요.좋은 칼을 사용하면 재료를 쉽게 자르고, 썰 수 있어 식사 준비를 더 빠르고 효율적으로 할 수 있답니다. ● 도마나무나 플라스틱으로 만든 튼튼한 도마에 투자하세요.도마는 냄새가 밸 수 있어 야채/과일, 고기, 생선으로 나누어 종류별로 구비해두는 것도 좋습니다.편안한 요리를 위해 칼만큼 꼭 있어야 할 주방도구라고 할 수 있습니다. ● 야채 필러야채 필러는 생각보다 활용성이 많은 도구입니..

하루를 맛있게 마무리 하고 싶지만 시간이 부족하신가요? 걱정 마세요. ㅎㅎ 집에서 만들어볼 수 있는 빠르고 간단한 저녁 식사 레시피로 군침이 도는 식사를 빠르게 만들어 볼 수 있답니다. 아래 여러가지 메뉴 중에 원하는 메뉴를 만들어 보아요. ● 시금치 나물 끓는 물에 시금치를 살짝 데치고, 물기를 짠 다음 다진 마늘, 참기름, 간장, 참깨를 취향에 맞게 조금씩 넣어주세요. 간단하면서도 맛있는 반찬이 된답니다. ● 비빔밥 밥과 남은 반찬만 있다면, 뚝딱 만들 수 있는 비빔밥! 아 고추장과 계란이 있으면 무엇을 넣어도 완성되는 음식 같아요. 정석대로 멋진 비빔밥을 만드려면, 다양한 볶은 야채or나물, 얇게 썬 쇠고기, 달걀 프라이, 매콤한 고추장에 참기름을 살짝 둘러주면 생각만해도 맛있는 비빔밥을 완성할 수..