DALnim's Life Tip

계란과 우유는 모두의 주방에서 볼 수 있는 두 가지 주요 성분으로, 요리의 다양성뿐만 아니라 다양한 건강에도 좋은 재료입니다. 필수 영양소의 제공부터 전반적인 웰빙을 위해서도 계란과 우유는 눈여겨볼만한 영양 공급원입니다. 오늘은 건강에 좋은 계란과 우유에 대해 자세히 살펴보아요. ●동글동글 맛좋은 계란의 이점 ○풍부한 단백질 공급원 계란은 고품질의 단백질이 포함되어있는 것으로 유명합니다. 따라서 근육 성장과 회복을 위한 좋은 선택입니다! 하나의 큰 계란에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있어, 일일 단백질 필요량을 충족하는 편리하고 효율적인 방법입니다. ○풍부한 필수 영양소 계란에는 단백질 이외에도 비타민D, B12, 콜린 등의 필수 영양소와 셀레늄, 아연 등의 미네랄이 풍부합니다. 이러한 영양소는 뼈 건..

토마토가 건강한 재료인건 다들 아시죠? 맛도 풍부하고 영양분도 풍부하며 여러가지 요리에 응용할 수 있는 토마토! 잘 익은 토마토, 방울토마토를 그냥 씻어 먹어도 좋지만 요리에 넣어 더 든든하고 맛있게 즐겨보아요. ●구운 토마토와 아보카도 토스트 통곡물 토스트에 으깬 아보카드를 얹은 후, 구운 토마토 슬라이스를 넞어 토스트의 풍미를 살려보아요. 소금, 후추, 발사믹 오일을 뿌려 영양이 풍부하고 건강한 아침식사/간식을 즐겨보세요. ●토마토 스튜 잘익은 토마토에 양파, 당근, 감자 등 야채를 푹 끓여주세요. 간으로는 시판 파스타용 토마토 소스를 약간 첨가해주어도 좋아요. 여기에 해산물을 좋아한다면 홍합과 같은 조개류를, 고기를 좋아한다면 잘 썰린 소고기를 넣어 같이 끓여줍니다. 비린내는 와인 등으로 잡아주고,..